Aceite Bacalao
El Aceite de Hígado de Bacalao, también llamado Oleum Morrhuae, es como su nombre lo indica aceite extraído de hígados de Bacalao del Atlántico (Gadus morrhua). Es un suplemento dietético, administrado comúnmente en el pasado a los niños.
El Aceite de Hígado de Bacalao es uno de los proveedores más eficaces de ácidos grasos Omega 3 (EPA y DHA) y se toma con frecuencia para aliviar el dolor y la rigidez articular relacionada con la artritis, si bien también se ha demostrado clínicamente que tiene un efecto positivo sobre la salud del corazón, los huesos y el cerebro, así como mejorar la piel, el pelo y las uñas.
También es una excelente fuente de vitaminas A y D. El aceite de hígado de bacalao de alta calidad es un líquido oleoso amarillo pálido poco espeso con un olor peculiar ligeramente a pescado y un sabor suave.