Stevia en hoja, se usa como infusión o endulzante.
Las hojas de stevia alcalinizan nuestro organismo, son diuréticas y 5 a 6 veces más antioxidantes que el Té verde . Es hipoglicémica de forma natural, estimula la producción de insulina y regula los niveles de glucosa en la sangre. Rica en nutrientes, como proteínas, fibras, carbohidratos, vitaminas A y C, y minerales como sodio, magnesio, hierro, fósforo, calcio, potasio y zinc.
