Tabletas en base a tagatosa de origen natural es un muy buen sustituto del azúcar para endulzar el café, té y otras bebidas frías y calientes. 1 tableta de Tagatesse tiene el mismo poder endulzante que 4 g de azúcar.
Su bajo aporte en calorías la hace recomendable para personas que buscan disminuir el consumo total de energía en la dieta. Además, es un endulzante apto para diabéticos, libre de gluten y de lactosa.